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CAS： 7722-88-5
标准： 国标
天然/合成： 合成
提取来源： 无水
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 白色结晶
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份： 焦磷酸钠是用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠，再高温脱水聚合而
理化属性： 白色粉状或结晶。相对密度2.534，熔点880℃，沸点938℃
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 品质改良剂
下延产品： 酱油、豆酱
运用： 可防止豆酱褐变，改善色泽。使用量为0.005%~0.3%左右